Bizcocho de Manzana y nueces (Hoaxocho) 2 abril, 2012
Posted by ubanov in Dulces/Postres.Tags: casero, horno, receta
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Recientemente encontré en Internet (http://madridtienemiga.wordpress.com/2009/02/19/hoaxocho/) una receta de un bizcocho que toda la gente que lo probaba parecía repetir. Probé a hacerla y el resultado es “brutal”, un bizcocho de manzana y nueces buenísimo!
Pongo la receta en mi blog (por tener todas las que me gustan concentradas en mi blog), aunque pongo el link del sitio original de donde lo he sacado (y hasta lo voy a etiquetar con el nombre que le puso su autor: hoaxocho).
Mazapán en MyCook 12 marzo, 2012
Posted by ubanov in Dulces/Postres.Tags: almendras, casero, horno, receta
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Últimamente he estado un poco vago y he cocinado mucho, pero no he escrito nada en el blog. Os cuento una de las recetas que he estado haciendo.
Estas navidades he preparado unas cuantas veces mazapanes, una de echo lo hice con 25 niños en la clase de mi hijo pequeño. Después de varias pruebas la receta óptima y que mejor me funciona (para hacerla con mycook) es la que os pongo en la siguiente entrada. Desafortunadamente ninguna de las veces hice fotos 
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Galletas (o cookies) caseras de mantequilla 25 noviembre, 2011
Posted by ubanov in Dulces/Postres.Tags: casero, cookies, galletas, horno, mantequilla, mycook, thermomix
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Como había prometido mi cuarta entrada en este nuevo blog no iba a ser sobre nada que tenga que ver con el pan… aunque si va a ser algo que también se amase y se cocine en el horno.
Son unas galletas de mantequilla, que para mi gusto, (y el de otros amigos que las han probado), salen muy muy buenas…. eso sí, tienen grasas saturadas y azúcar para exportar… Pero para comer de vez en cuando no están mal. Bueno más bien, están muy bien y muy ricas. 
