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Carolinas/Merengue con MyCook 23 junio, 2012

Posted by ubanov in Dulces/Postres.
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Recientemente he visto en una página web una receta de Merengue y he decidido hacerla, pero utilizando la MyCook.

Aquí viene la receta adaptada.

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Salsa verde en MyCook (y almejas en salsa verde) 22 junio, 2012

Posted by ubanov in Tecnicas.
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Creo que los robots de cocina (Thermomix o MyCook) una de las cosas que bordan son las salsas. Ya he publicado otras entradas con otras salsas.

En este caso voy a poner la receta de salsa verde, a la que acabaré con unas almejas en salsa verde, pero echa con almejas de lata.

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Huevos rotos en microondas 21 junio, 2012

Posted by ubanov in Segundos Platos.
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En esta ocasión os voy a presentar una manera muy sencilla y RÁPIDA de preparar unos huevos rotos o huevos estrellados.

Desde el momento en que en el título lleva la palabra “Microondas”, ya os podéis imaginar que la virtud de esta receta va a ser la sencillez y rapidez.

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Crepes caseros 20 junio, 2012

Posted by ubanov in Dulces/Postres, Segundos Platos.
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Según la wikipedia: “Se denomina crepe, crepa o crep (del francés crêpe […]) a la receta de origen francés hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados. La tortita es un tipo particular de crepe más grueso.”

En los supermercados venden preparados para hacer crepes (y conozco gente que hasta los ha comprado :-), pero es una receta MUY sencilla que no merece la pena hacerla de esa forma… se hace en 5 minutos y sin manchar mucho.

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Mermelada de Manzanas con MyCook 2 junio, 2012

Posted by ubanov in Dulces/Postres.
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Las mermeladas son algo que se hacen de forma muy muy sencilla en la MyCook. Como ejemplo os pongo esta receta.

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